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Biomoleculas - Estructura y rol metabolico
de Silvia R. Leicach
ediciones
Facultad de Agronomia
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Edición:
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1999
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Tomos:
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1
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ISBN:
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9502906179
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Medidas:
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15,6 x 22 cm
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Estado:
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Muy Bueno
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Género:
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Universitarios - Quimica
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Peso:
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200 gramos
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 Reseña del libro
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* Los importes están expresados en dólares estadounidenses.
Política de Devoluciones.
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Descripción del libro usado "Biomoleculas - Estructura y rol metabolico"
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Biomoléculas - Estructura y rol metabólico
Este trabajo desarrolla los conceptos de la química orgánica básica, necesarios para abordar el análisis estructural y funcional de las cuatro familias de metabolitos primarios. El estudio de las características físico-químicas de las biomoléculas involucradas en el metabolismo primario provee todos los elementos necesarios para la comprensión de su rol metabólico. El libro está dirigido tanto a estudiantes de Agronomía como de las Carreras Técnicas de Jardinería y de Floricultura.
Los temas han sido desarrollados por la Dra. Silvia R. Leicach, docente de la cátedra de Química Orgánica de la Facultad de Agronomía, con un enfoque agronómico, desde el conocimiento de las necesidades de los alumnos de la FAUBA y desde realidad de la metodología con que enfrentan el estudio. Se relacionan las características físicas y químicas de las moléculas orgánicas con su función biológica, con el fin de incorporar los conocimientos que permitan a los estudiantes comprender de una manera racional el idioma (las biomoléculas) a través del cual se describe el comportamiento de los organismos vegetales y su relación con el ambiente.
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