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Descripción del libro "Abriendo Caminos"
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La irrupción en el mapa mundial de los cultivos y alimentos genéticamente
modificados (o comúnmente llamados "transgénicos") ha tomado por sorpresa, entre
otros, al desprevenido consumidor en muchas partes del mundo.
En la Argentina se da un caso paradójico: el país es el segundo productor
mundial de transgénicos y la población no sólo que apenas conoce lo que
significa la palabra, sino que además ingiere transgénicos sin saberlo. La
carencia de información por parte de las empresas y las autoridades, y la falta
de un debate interdisciplinario, capaz de arrojar luz sobre un tema ampliamente
batallado a lo largo del globo, ha sumido a muchos en la ignorancia, la
indiferencia o en la adopción de actitudes basadas en criterios ajenos y no
propios.
Enriquecido con el aporte que brindan las opiniones de once entrevistados
expertos en el tema y recogiendo una investigación periodística desde distintos
enfoques, este libro pretende "abrir caminos" entre la compleja maraña de
posiciones encontradas, avanzando un poco más allá de la tradicional postura
"transgénicos sí-transgénicos no" y llegando al público como un vehículo de
difusión y concientización.
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Acerca de Susana Beatriz Grassino |
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Susana B. Grassino es profesional en la rama de las Ciencias y desempeñó
funciones de investigación y docencia en la Universidad Nacional de Córdoba
durante 15 años. En ese tiempo elaboró su tesis de postgrado, publicó reportes
científicos en revistas especializadas y creó material didáctico para diversas
cátedras. Ha llevado a cabo numerosos trabajos de escritura vocacional desde
temprana edad, como así también aportes comunitarios, entre los que se destaca
el libro-guía Análisis integral de la provincia de Santa Fe, declarado de
interés regional por la Vice-Gobernación de dicha provincia en 1986. Actualmente
se dedica a funciones vinculadas con educación multimedia y e-learning, y es
miembro de una Fundación cordobesa consagrada al desarrollo, promoción y
difusión de actividades relacionadas con la educación, las artes y la cultura en
general.
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