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Reseña del libro
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Formato libro impreso
U$S 44.10
Libro agotado. Lamentablemente, vendimos el único ejemplar disponible.
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* Los importes están expresados en dólares estadounidenses. Política de Devoluciones.
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Descripción del libro usado "Merceología: Productos organicos"
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Contenido del índice:
Sustancias orgánicas. Cereales. Productos y subproductos de la molienda de los cereales. Alcoholes. Bibidas alcohóilicas. Azúcares. Carnes. Grasas y aceites. Productos lácteos. Papel. Fibras textiles. Café. Caucho. Índice de trabajos prácticos.
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