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Reseña del libro
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Formato libro impreso
U$S 18.21
Libro agotado. Lamentablemente, vendimos el único ejemplar disponible.
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* Los importes están expresados en dólares estadounidenses. Política de Devoluciones.
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Descripción del libro usado "Mas con menos o el arte de estirar los ingredientes"
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Contenido del índice:
Preparaciones saladas con carne.
Las vísceras. Hígado. Lengua. Mondongo. Riñones. Sesos. Cuatro salsas para carnes. Preparaciones saladas con queso. Preparaciones dulces. Mates con compañía. Recetas del tiempo de tata y mama. De "La cocinera argentina" editado en 1882. Cremas para cuadrados de bizcochuelo. Salsas para cuadrados de bizcochuelo. Pan para la mesa familiar. Indicaciones útiles.
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