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Manual del degustador inteligente de  Miguel Brascó - Elisabeth Checa  

Manual del degustador inteligente
de Miguel Brascó - Elisabeth Checa


ediciones 
Cuisine & Vins

Edición: 1998
Tomos: 1
ISBN: 98796780
Medidas: 10,7 x 20,3 cm
Estado: Muy Bueno
Género: Guías
Peso: 210 gramos

 
Comentario del libro Reseña del libro
 
Libro Usado Castellano
Formato libro
impreso
 
166 Pág.
U$S 19.22
Libro agotado.
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* Los importes están expresados en dólares estadounidenses.
Política de Devoluciones.
 

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Descripción del libro usado "Manual del degustador inteligente"


Contenido del índice:

El enigma frente a las góndolas.
Las bodegas.
Índice cuál vino es para qué.
Los vinos de cada bodega.
Qué plato con cuál vino.
Cómo se guardan los vinos.
Pautas para visitar bodegas.
El vino en el restaurante.
Vinos blancos demasiado fríos.
El vino del día anterior.
El comprador inteligente.
Regalar vinos.
Degustación a ciegas.
El champagne cotidiano.
Notas personales.
Aperitivos.
Los champagnes.
Direccionario.
Índice de bodegas y sus vinos.

Miguel Brascó, humorista político reconocido y editor de revistas-objeto como Claudia o Cuisine & Vins, se interesa, desde hace tiempo, por la literatura: estudió en la Universidad Central de Madrid con Carlos Bousoño y Vicente Aleixandre; tradujo a poetas alemanes e ingleses; publicó un libro de cuentos, Criaturas triviales, cuatro de poesía y la novela Quejido huacho.

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